首页 走进国艳 【知普堂】普洱茶原料——云南大叶种
勐海大叶种

产地与分布:原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山等地,主要分布在西双版纳、思茅等滇南茶区,被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。
形态特征与经济特征:属于乔木型、大叶类、早生种。植株高 大,自然生长情况下树高可达2~20米, 树幅1.8~5.2米,树姿直立或开张, 主干明显,分枝稀疏。叶特大,叶形椭圆 或长椭圆。叶色绿,富有光泽,叶面隆 起,叶质柔软肥厚。嫩芽黄绿色,茸毛多,持嫩性强,是加工普洱 茶的上乘品种。 

二、勐库大叶种
产地与分布:原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村, 主要分布在临沧市境内,四川、贵州、广东、广西、湖南等曾引种种植,被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。
形态特征与经济特征:属于乔木型、大叶类、早生种,植株高大,自然生长情况下 树高可达4—30米,树幅 3~12米,树姿 开张或半开张,主干明显,分枝稀疏,叶片稍向上斜状着生,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质,叶边缘平展或呈微波浪状。嫩芽黄 绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,收敛性(茶 气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

三、凤庆大叶种
产地与分布: 原产于临沧市凤庆县大寺乡、凤山镇等 地,即明代《徐霞客游记》记载的“太华茶”。主要分布在凤庆、昌宁等滇西茶区,四川、贵州、广东、广西、湖南等曾引种种植,被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。
形态特征与经济特征:属于乔木型、大叶类、早生种。树姿直 立或开张;叶形椭圆或长椭圆,叶色绿润,叶面隆起,叶质柔软,便于揉捻成 条。嫩芽绿色,满披茸毛,持嫩性强。成品茶条秀毫显,鲜爽度优于勐库种,但收敛性弱于 勐库茶,滋味浓而甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

四、景谷大白茶

产地与分布:原产于思茅市景谷县民乐乡苦竹山。
形态特征与经济特征:属于有性系、乔木型、大叶类、晚生种。植株 较高,自然生长情况下树高可达4-5米, 树幅3.9米,树姿半开张,主干明显,分 枝稀疏。叶特大,叶形椭圆。叶色浓绿, 富光泽,叶面隆起,叶质厚软,叶缘平。 嫩芽绿色,肥壮多茸毛。收敛性(茶气)强,滋味浓强甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。 

五、易武绿芽茶

产地与分布:又被称为“易武大叶茶”,原产西双版纳勐腊 县易武镇。
形态特征与经济特征:属有性系、乔木 型、大叶类、中生种。树姿直立或半开张,主干明 显。嫩茎稍红,披毛。叶特大,叶形长椭 圆。叶色深绿,叶面隆起,叶身平,叶质 厚。嫩芽绿而带紫色,肥壮,多茸毛。收敛性(茶气)特强,滋味浓烈甘滑,是加工普洱茶的上乘品种。

六、冰岛长叶茶

产地与分布:原 产临沧市双江县勐库镇冰岛村。
形态特征与经济特征:属乔木型、大叶类、晚生种,冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方,勐库大叶茶 种就是从这里向外传播的。冰岛长叶茶植 株高大,自然生长情况下树高可达8.2 米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显。叶特大,叶形长椭圆。叶色绿稍黄,富光泽,叶面微隆起,叶质软。嫩芽黄绿色, 茸毛特多,是加工普洱茶的上乘品种。